江门观赏鱼

广东省江门市委政策研究室新近出炉的一份调研报告显示，坐拥3589万公顷优质淡水水域、有300多年锦鲤养殖史和“中国锦鲤之乡”称号优势的江门，其观赏鱼产业的养殖技术、研发水平和规模集聚却仍处于较低水平。为此，业界发出了希望制定江门观赏鱼产业发展专项规划的声音。何为观赏鱼？观赏鱼主要分为锦鲤、金鱼、热带鱼、观赏龟、观赏植物，由于江门的锦鲤产业在珠三角拥有比较优势，因此江门市委政研室对该市的这一产业进行深挖和探究，调研结果令人深思。1产业前景世界排名第三宠物产业许多人也许并没有意识到，这些花花绿绿的观赏鱼背后蕴藏着惊人的财富，一旦形成规模，构成产业链，观赏鱼产业甚至可以影响一个地方产业结构，成为农村脱贫致富的重要手段。“观赏鱼产业已经深入到家庭装饰、环境美化、修身养性、鱼疗健身、专业竞技、科普文化等社会经济生活各个领域，是世界范围内仅次于猫、狗的第三宠物产业，每年产值超过50亿美元，且每年以高于10%的速度增长。”参与这次调研的郑文江说。郑文江是市委政研室主任，也是这次调研的牵头人之一。发展观赏鱼产业一个非常直观的原动力和可行性就是有利于提高农民收入、调整农业产业结构。据悉，观赏鱼产业发展投资小、占地少、收益大、生产周期短，具有低收入、高回报的特点。浙江省就是个很好的例子，该省有观赏鱼养殖品种300种，产值超过2亿元。由于不同于传统水产养殖业，观赏鱼产业还是融生物技术和工厂化精细管理为一体的劳动密集型产业，是促进农业结构调整的利器。另外从就业层面来看，观赏鱼产业还具有广泛的产业关联性，除了内部高度关联的种苗、饲料及鱼药等产业外，还与水族器材、家居装修、娱乐竞技、文化鉴赏、休闲养身等外部产业密切相关。已经有研究表明，观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展；1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位；1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产业产值。2江门现状有优势但未能充分挖掘潜力前景虽然广阔，但要真正壮大一个产业，还需要看当地的实际资源。那么我市发展观赏鱼的条件如何呢？记者了解到，我市淡水资源丰富且水质优良，拥有淡水水域面积3589万公顷，可供养殖开发的山塘、水库、江河水面约25.9万公顷，气候条件也十分适合；同时，江门拥有300多年的锦鲤养殖历史，而且从上世纪80年代开始引进锦鲤进行培育，如今更是发展成为我国最大的锦鲤生产基地之一。纵然有如此好的前景和基础条件，但我市观赏鱼产业在产业水平、研究能力和经营方式上都还缺乏竞争力。记者走访发现，我市还未能充分挖掘观赏鱼产业的前景和潜力，对其认识还停留在食用鱼养殖管理的传统层面，养殖完全依靠经验，缺少科学育种、先进饲料配方、有效药防病和水质管理技术，而低技术含量带来的直接后果就是产量不稳定。这是一个全国的普遍现象，调研报告指出，由于正规水产科研部门没有对锦鲤科研工作给予应有重视，我国锦鲤大部分产品档次一般，销售价格和食用鱼接近，只高20%。另据了解，从全国到我市，锦鲤产业的经营都未能形成发展合力，竞争处于拼价钱、拼数量的低级阶段，各企业在信息上相互保密，价格上竞相压价，市场上各自垄断，有的公司只有微利或无利可图，而具体到我市，总体还未能跳出“养殖+销售”的小农经济模式，虽已有锦鲤养殖面积10800亩，锦鲤养殖企业25家，但25家企业分布分散，未能形成具有规模和影响力的产业集聚地，也不利于开发集中销售、旅游观光等新的经营模式。此外，我市锦鲤产业链也非常不完整，尤其是上游产业很难实现自给。调研报告称，由于对优质鱼苗的需求旺盛，我市不少养殖场都是从外地购进种苗的，有大型锦鲤场表示，仅种苗一项，每年支出都在100万元以上。锦鲤养殖产业链上的另一个部分——饲料，我市养殖户也是以从外地购入为主，尤其是高级饲料。一位锦鲤场老板告诉记者，他每月都要花费5—6万元购买高级饲料。据江门市观赏鱼协会估计，每年我市的养殖户至少要花费500万元从外地购进锦鲤高级饲料。3专家建议制定专项规划不可或缺既拥有优厚条件，又已了解制约产业发展的问题所在，那么我市发展观赏鱼产业下一步该怎么走？调研报告建议，制定观赏鱼产业发展专项规划，探索完善观赏鱼产业管理模式是当前首要问题。建议指出，渔业主管部门必须及时和有针对性地编制锦鲤专项发展规划，科学规划锦鲤养殖区和锦鲤观赏园，并通过招商引资等手段吸引外资民资从事观赏鱼养殖业及其相关行业集聚我市。第一步就是先重点建设蓬江区及江海区的锦鲤养殖基地，进一步扩大新会区、鹤山市现有养殖企业的养殖规模，逐步组建具有江门优势的观赏鱼产业经济链。此外，要尽早着手创建“江门观赏鱼”品牌，建议市政府每年投入一定资金用于支持举办江门观赏鱼大赛、鼓励地方企业积极参与国内外专业比赛、充分发挥“中国锦鲤之乡”名气，开发集养殖、销售、旅游观光于一体的锦鲤产业。事实上，去年我市获得“中国锦鲤之乡”荣誉称号时，国内外不少锦鲤专家和企业家就为我市发展观赏鱼产业提供很多好的建议：上海海洋大学校长潘迎捷认为，首要任务是要使江门锦鲤这个品牌做强做大，不仅要做成江门、广东的品牌，还要把它做成中国、世界的品牌；其次，江门锦鲤业应该走高端市场路线。因为在中国消费市场中，高端市场的开拓具有很广阔前景，随着经济的进一步发展，市场对于高品质锦鲤的需求会越来越大。4业内声音建全国性锦鲤批发市场“中国锦鲤之乡”牌子的作用有多大？市观赏鱼协会会长、同时也是一名锦鲤养殖大户郑敏学对此有切身体会，他告诉记者，在我市拿到“中国锦鲤之乡”的牌子后，北方沿海很多省份如辽宁、河北以及江浙一带的许多客户都慕名前来我市购买锦鲤，部分优质鱼的价格甚至可以和日本持平，每只锦鲤卖到几千元。正是看到锦鲤的价格优势后，在台山、开平，已有不少传统四大家鱼的养殖户转行到锦鲤养殖中来。郑敏学认为，当前我市发展观赏鱼产业遭遇一些瓶颈，比如由于养殖锦鲤的投资成本大、技术要求高、市场信息不畅，许多农民还处于观望状态，没有大规模参与到锦鲤养殖中来。“我们手里拿着‘中国锦鲤之乡’这么一块金字招牌，要是不好好利用，扩大规模、提升影响力、抢占市场，将来会吃大亏的。”郑敏学不无担忧地说。郑敏学还从营造文化氛围的角度出发，来思索江门观赏鱼产业未来发展之路。他希望有关部门能规划出一个规模较大的区域养殖锦鲤，比如取名“锦鲤园”，推广成一个旅游景点，让江门人、外面的人了解和认识江门作为“中国锦鲤之乡”的风采。此外，需规划一个全国性的锦鲤零售批发市场，而且这个批发市场的每一间商铺需按照“前有门店，后有几亩鱼塘”的规格设计，给来自全国各地的养殖场一个暂养锦鲤的存货场所。“这样一来，全国各地的锦鲤都经过江门流通出去，对发展延长锦鲤产业链有着重要推动作用。”郑敏学说。■文/图记者张茂盛