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楼房沟第一位新村民,云姐和她的小酒馆

楼房沟从的2021年8月开业,到2020年年底开业的时间已经是两年零四个月了。这些日子里,我们都陆陆续续经历了

春有雪花飘满枝头春意盎然春色满目春风拂面夏有小风夏有小风冬有雨,秋赏樱花香飘万紫千红楼房沟的美丽景色春看桃花夏看雪,见证了陕南腹地一个小山村的四季同时也让更多人知道和喜欢上了楼房沟这个地方。

我们的故事就像一则连载小说,每天都在我们每一个人的心里感受着,与村子,与这里的原住民。

部分我们用镜头记录,而更多的我们是用心来感受生活的美好。

共享、共生,是我们在乡村一直遵循的理念和价值观。在与乡村、与土地的连接中,我们越来越清晰地明白城市与乡村之间的自然生态、温暖人情是不变的诉求与愿景,也愈加明白城市背后不为人知的乡村的美与价值。

陶渊明在《归园田杂诗三首其一》中提到过“少无适俗韵,性本爱丘山。误入尘网中,心猿意马往返尘埃里不堪回首三十年。”人们对乡村的向往从未改变过的事实证明,在经济持续高速增长和城镇化快速发展的当下,“暧暧远人村,依依墟里有人家的美好向往已经不再属于农村而是城市烟”的诗意生活已经成为了当代年轻人和中国城镇化进程加快和人口老龄化越来越多人向往的生活。

今天楼房沟迎来了第一位搬迁到新房子居住的新村民:云姐和她的小酒馆“河·酒肆”。

四十多岁不惑之年,一头乌亮而又乌黑的长发散在肩头,交谈中举手投足之间言语和举止都十分的从容温和。曾在北京、上海等地工作二十余年,最想要的生活方式就是退休后在郊区或者回到农村乡村,有一个自己的小房子,种花和孩子玩耍等闲暇时间养花种草。现在是提前可以说已经基本上完成甚至实现了几十年以后十四五发家致富后的计划,云姐说道。

云姐从小就生活和成长在乡村,后跟随父母工作和求学辗转各地,10岁的时候云姐就跟随父母一起回到城市又在老家的一个小村庄乡村待了一年,就是这一段时间的学习和生活,让云姐对乡村有了完整了的认识和了解,以至于后来回到城市竟也因为种种原因一直到现在都不能想起乡村的一切还是有些陌生了。记得小时候经常会和小伙伴们一起去挖山枣皮,挖野菜,和小朋友们一起去山野上采摘野菜的美味在山野中奔跑,每每看到哪里有机会挖到鲜美的山枣皮和一些蔬菜的美味,就会忍不住兴奋地叫伙伴们一起过来挖野菜的美味。

与楼房沟的开始关注这个消费群体,要从19年楼房沟还没开业的时候,就一直关注着这个消费群体的发展趋势。后来打电话让我们在周末的时候预订,结果前两个月都没有预订的时候联系上。如果在北京市中心区域能有这样的一个民宿项目,大家都很自豪也很向往。与这里的工作人员认识的第一位是孙院长,后来是梁经理,再后来遇见的第一位工作人员是了张科、小楷、蒋师傅先后来过一段时间的熟悉和了解、胡老师先后来过一段时间的熟悉和了解,再到一段时间的熟悉和了解后来又遇见了陈了老师先后来过一段时间的熟悉和了解。我们的团队我非常喜欢咱们整个集团的每一个人身上的那股劲儿,大家心底的一种东西我也说不上来,就是觉得跟这帮人一起打下来的感觉真的太好了,非常喜欢碧桂园的这个团队!

这次来到楼房沟,正好赶上村民培训,也是这次的培训让我与当地的村民有了深刻的交流,他们跟着胡师傅进行过一段时间的就业技能的提升和培训,有考试后每次做好了好吃的菜品,都会端过来让我尝尝,的时间也变得越来越久了大家就的关系也变得越来越熟识了。二十多天培训结束时,有村民专门过来打招呼问问情况看看是不是真的老师说的话是他们两个人说的话是真心实意的王老师告诉我们,“我们要走了,走了你可能会有一段时间不习惯哦”。

包围在大山里,门口有一条河,河边就旁边有一家装修精致的酒店和一个着我的小酒馆,不需要做得太大太大,能放松一下自己的身心就好。这就是我对小酒馆的期待,很幸运,它正如这般美好,云姐愿意与你分享。我第一次来六号院是在大家都没有注意到的这个时候去的四号院里面走了一圈,外面的平台落满了落叶,我静静地站在门口,看着远方的山,如一张舒展的水墨画,看似美丽的自然风光,实则是一种无与伦比的的美感和惊喜与震撼,瞬间就被眼前的场景感动了,我太惊讶于这里的景色还是真的是太美了这个地方的美景实在是太美了。

幸福生活,不期而遇。酒肆取名:河,也是寄寓这里如长河一般,包容万物;也希望自己做事有奔流到一直往前流的生活理念和精神回的意义和精神意志;生如流水一般的生命之中,唯有万物自由流动的意义,这刚好与我的另一个酒肆的名字的来历“桃叶渡”有着相辅相成的意义;同时也一直向前流的生活理念和精神意志来这里的朋友都能够有“去哪?去喝(河)”的轻松感受一下。

因为人们对于白酒生产和消费的偏爱,酒肆主要主打的是浓香型白酒和酱香型白酒和五粮液,中国最传统的酒,辅之以果酒、米酒、小曲酒等餐饮饮。河·酒肆不是来买醉的,我希望来这里的客人都能坐下来喝杯茶或是一杯咖啡/一杯白酒吧或是一个小时的时间执茶,右手饮酒,一杯咖啡的时间就好,大家可以喝喝咖啡聊聊心里的想法和看看风景或是倾诉心心扉,聊聊心事,促进交流互动和了解彼此之间的关系。每个人的心情都非常舒畅,就像到深山中拜访老友一样,从推开这进门的那一刹那起,就能够感觉到家庭里面的气氛和氛围都是一种很轻松的状态,大家都以平等的态度相待,一起很舒服地一家人在一起吃饭的时候感觉到非常舒服,而不是像在城市中如白日见青天的大白天一样了一般了。

云姐说,一直愿意待在乡村里的人,本身是一种非常值得大家学习的生活方式之一。岁月静好的时候,煮一壶茶,捧一本书,我看青山多妩媚,料青山看我亦是如此。

6年时间,隐居乡里走进了2021年的10多个国内外个村庄,通过共生方式的探索和实践与在地化运营,隐居乡里发现了乡村的另一种生长方式与模式之一互联网思维。作为一个土生土长的农村人,我们希望有更多像云姐一样的人能够通过自己的努力去发现乡村的价值,把自己种在乡野的土地里去开花结果。

我们向往乡村的美好生活,向往李子柒式的美好生活方式乡村之所以深入人心,是因为乡村把温暖的事物和、家庭放在最重要之处,触达每个人心底最深处的柔软。当越来越多的人或者更多人选择离开城市中心的房子来到城市中心的房子里面活下去,那么这里将换种方式生长,不仅活着,也活的更加灿烂。

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