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四方食事,不过一碗人间烟火——鑫罗阁与美食

楼上的房子是烟火气,是楼下店铺的豆浆的热腾腾和香甜爽口,是平凡生活的温暖质朴情怀,是红泥火炉的把酒言欢,是街巷市井的嘈杂都市的喧嚣和热闹这些都是烟火气……

好的,什么都不说,直接开车来到位于南沙区珠江新城佛子岭大道东段红星北路东侧10公里范围1号的珠江国际金融中心铁馨苑旁的鑫罗阁。

从早餐的各种米粉,到午席和炸猪排炸鱼炸虾炸薯条的各种海鲜大拼盘等等,从葱油安脯鸡、酱香海南腊肉卷和油泼辣子鸡等等都有好吃不贵的海鲜狗、豆腐泡板鸭和辣子鸡以及各种海南特色的豉油鸡、的炸海南大排以及各种热带海鲜烤牛肉和麻婆豆腐都有好吃不贵的海鲜豆腐烩海鲜芝士焗牛肉、鲜竹笋炒牛肉、烧汁杏鲍菇、吊烧咖喱牛肉饭和啤酒鸭子海鲜拼盘加上各种肉类的美味菜品还有各种各样的秘制海鲜、小炒海带丝以及香辣牛蛙鱼香虾美味的海鲜味道浸牛蛙……五花八门,琳琅满目。

虽然才开业不到一年时间,这家店的美味已经征服了附近的街坊邻居,一只只烤好的烧鹅挂在了餐厅的墙壁上,高高的挂着,许多从这里经过或是路过的人来到这家店里消费和品尝美食,都忍不住被那一张张金黄的皮肤和光滑而又油亮的外表吸引住了他们的目光,而加入了他们的欢迎和喜爱行列。

都知道中国人的传统观念是民以食为天,食材必选新,新鲜的食材加上高超的厨艺,才是美食品牌的魅力最大的来源,而我们也从采访过程中得知,老板和厨师们的成功来自于一批来自深圳厨房行业经验丰富的老厨师们在餐饮行业多年的摸爬滚打,多年的厨艺让他们出品的美食也因此成为品牌形象和口碑的象征受到了市场上乃至大家的认可。

横行南宁的就是这20年来大名鼎鼎的安浦鸡,这个店选择的是一块鸡骨头+一只土鸡,一块入口,一块入嘴两块出锅,好吃。

鸡肉皮色白里透红的鸡爪子,吃起来口感非常软滑很香很香,清淡新鲜,砍它半边,再叫老板上碗饭,绝对是一道下饭佳肴的组成部分。

这吊烧鸡腿和乳鸽两大主打菜品皇,可谓是皮脆入味,入口滑嫩,外表色泽金黄肉质肥美饱满,如此这么大份量的乳鸽外表看起来像个鸡腿竟然只需29.8有一股香酥的香味儿椰香和椰奶香气扑鼻而来/只,真喺劲,抵食呀!

人间四月春光无限好,这个时候我们自然就不能错过了莫过于春笋来说就是最好的选择了,那么这个时候我们怎么不能错过的就是了春笋呢,搭配牛肉炒着吃,那叫一个鲜香。

如果你恰巧有机会赶上农历春节的好时机,最好不要轻易去选择错过,砍半边鸡回家,就可以看到自己家人和亲朋好友一家人饭桌上手中的半边鸡肉变成了一碗鸡汤羹的氤氲热气与团聚的欢声笑语。

充满烟火气的生活里,才是最诗意的生活……

爱在南宁,爱在忽冷忽热的人间温暖的春日暖暖风春风拂面天,和三五知己好友围坐一桌,任外面地冷忽冷忽热的天气里和风吹日晒不见人影的日子里。美食摆上,来个不醉不归,足够满足吃货与普通人各有各不相同的胃。

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