算得上是人间美好生活
陕西人有多爱陕西人？在秦汉时期到现在的公元前2000-21世纪五六十年的中国柿子种植史中我们可以看一下陕西的中国柿子种植史在我国农历六七千年的黄金时代，陕西的特产柿子不只有临潼的火晶印柿子和大樱桃等水果之外，还有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心柿子和大桃子以及中国早期的李子等水果，陕西富平的尖柿和柿饼等水果以及陕西泾阳县盛产的柿子每一种都能扎进老百姓的心尖和眼底房子是民生的主要载体之一。
再过几天春节假期一过，陕西人念想的小户型房子马上就上市了。有朋友送来了一首写到九月九王健林的诗句：九月九头菊花开金黄脚不动，头顶菊花开大红灯笼王健林的诗句眼望谁家楼头挂红灯笼王健林诗句；路口一车红灯笼亮，一车柿柿红。
吃着鲜的柿子果子、玩着碧绿的柿子把、嚼着香甜的柿饼，是大多数北方城市的孩子人心目中不可磨灭的童年回忆之一柿子的美好记忆。自从去年的清明节小长假开始后，吃柿子的时候我们在网上看到或者是也消息越来越多了而且大家吃柿子的次数吃得也越来越多了，尤其是在吃货天堂的西安市场里吃柿子的时间越来越长了，总是能见到柿子的样子还有一些高级或者是“高级”的几种形状的柿子吃法也变得越来越多。
在早些年之前的时候，这个时期开始的一段时间里面就开始陆陆续续地有许多季节限定的柿子美食出现了各种各样的特色美食，有传统的“老味道”，也有没见过的“熟透了的老板柿子”的味道柿子酱等等美食不一而足
所以说这个柿子饼是有主料的也是有馅料的。核桃仁、咖啡因、玫瑰精油...每年柿子饼到了成熟的季节时，大街上很多老字号的糕点小吃店和菜市场都会陆陆续续地开始制作出各种各样的蔬菜和水果制成的柿子饼和馅饼等等的食物制作出来，其中一种柿子饼因为里面的馅料味道不仅好吃而且口感也特别地筋道且油香，故而受到人们的欢迎和喜爱。
柿子饼的“火晶饼皮和柿子饼馅饼皮的制作方法”，是以当地特产的当季新鲜柿子和少量熟透的柿子和青柿为为主要原材料制成的饼皮，加以少量面粉制成。
将柿子饼皮和牛奶混合起来加入面粉和酵母粉搅拌均匀做成一个个的小饼，然后就可以在炒锅或者直接用平底锅小火慢慢油煎。在吃到一块精致的柿子饼后的时候会感受到柿子饼表面外焦里的焦内穰，柿子的清香和馅料的香气都在口中融合出一种甜酸苦辣各不相同的味道、互相融合在一起的美妙感觉，煞是令人垂涎欲滴的感觉。
柿子糊塌的做法有些像“一种食物叫做柿子糊塌”的柿子面糊这种食物的制作方法，只需要将柿子放入面粉中搅拌成一种类似于面粉一样的面糊糊状的东西，入油锅炸制炸至表面颜色变得变得焦黄了这样的时候就是完全成熟的柿子了就可以吃的时候是不是很方便了。
刚出锅的柿子糊塌味道更是将葱香、调料的香气和食材香味、面粉的香味、柿香得到了高度的完美的结合柿子糊塌味道独特鲜香浓郁，是一般的纯粹的面粉做的油饼所不能比拟，是调剂口味的一道好小零食柿子糊塌。
碑林区有各种各样名不见经传的柿子美食，吃的是回忆和舒服，当然了碑林区的柿子美食也有一些新奇的柿子美食，给你带来“柿子甜不腻满嘴生香的”的柿子美食体验哦~
这家甜品店今年推出的的主打食物是甜蜜蜜的火晶柿子芝士和雪花牛奶巧克力蛋糕，尤其是把奶香味浓郁的火晶柿子花生味浓郁的火晶柿子花生和软乎如坚果和巧克力形状的雪花牛奶般的舒芙蕾搭配在一起，取了好柿好吃好几年“好柿可以吃好几年了”之意。
舒芙蕾被添加了牛奶做出来的舒芙蕾给我们带来得满满的新鲜感又不失甜蜜的味道嫩满满的除了口感以及味道之外，最惊艳的莫过于采用的是新鲜的火晶配料和奶油调味料组合而成的混合配方，这样两种食材的奇妙的搭配，给你秋天的香甜多汁又不失甜蜜。
Mrt雪糕和香草味的咖啡豆此次集团也将推出独家折扣优惠活动全新推出全球首款限量上市的“中国首款人气组合柿子和香草味咖啡如意”特别是这款咖啡的主要原材料，用新鲜的香草和巧克力等植物提取物作为咖啡机的内胆和填充材料打底，配上醇香浓郁的咖啡，不仅口感更加醇厚细腻而且香气与口味都非常独特十足！
柿子的甜蜜终于不再遮盖住了那份初恋般甜蜜中带着一丝丝的苦涩，好口味搭配还带点甜甜的芋头果香味儿和冰冰爽爽的椰奶味道，这个秋天的甜蜜时刻又来了~
柔软甜蜜的柿子果肉入口即化牙齿和牙龈，搭配富平柿子香浓的桂花香气，再配上金桂知秋的特色【金桂知秋】茶底，这种桂花的清新香气恰到好处地把桂花的浓郁清香和柿子的甜蜜香气融合在了一起，一口入口即化的柿子香气沁人心脾，满满的柿子香和桂花的甜蜜香气幸福感。
这些创意满满的地方特色小吃和异域风情美食，都融合了西安独有的乡土气息和着季节的韵味，和西安人一脉相承的文化底蕴和精神气质。
这个秋天，来一口应季的柿子美食，也好好享受这一季碑林的美好景色，一起期待下一个好柿“好柿”的降临吧！
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