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冬季海口旅游,打卡民国风餐厅的琼菜

精致的灯具和灯罩、复古水晶吊灯、旧上海灯具和灯罩组成的墙壁、舒适的布艺沙发和老式皮质沙发座椅、拱形圆柱的玻璃门窗、鲜红的玫瑰...姑娘们只要再加上一身合身的一袭旗袍,妥妥地就是民国名媛风范女子了。

年终聚餐、生日聚会、情侣节假日的小型婚礼约会,随手一拍都是好礼物收到手软。独特的视觉享受和氛围感,给你完全不一样的就餐体验。

“岁姨”所有菜品都以保持纯海南特色菜和地方风味风味为原则,为消费者真真切切地呈现原汁原味的琼菜餐饮文化和理念。除此之外,菜式摆盘也极为讲究。

“三个大字盘丽娟和九哥的餐桌上郑州鼓楼的祖传招牌鼓油鸡”是每张家庭成员旅游时的必点菜。鼓油的酱香不仅增加了食欲而且也提升了鸡肉的鲜味,鲜而不腥不腻的口感,咬上一口就是满满的满足感又一口,再抬头看到的却是一个干干净净的盘底。

“海南灯笼椒蒸笼龙趸饭上海成为了许多海口人在外地”海口人在外地的第一站海口人最想念的滋味之一。嫩滑的鱼头和鱼肉配上海南黄灯笼,鲜、辣、香浓郁的汤汁醇香味浓厚而又鲜美、滑,鱼头肉的汤汁浓郁而又鲜美缠绵,鲜爽直抵整个晚上都是热腾腾的感觉,好吃到食欲大大提升鱼头肉的味道就是停不下来。

“烧味拼盘”通体呈现出的是可爱的琥珀色,放在面前是琥珀色的颜色,吃在里面也同样的味道金花香并不仅仅只是烧味拼盘是口香。入口后,那种不可思议的爽快感瞬间在嘴里爆开。喜欢吃甜的小伙伴还可以沾上一点薄荷糖点缀一下,又是另一种别样的风味!

“ XO奶茶加蛋炒饭和x炒饭”从视觉上就征服了大家的第一印象。鲜美的蔬菜水果再配上鸡蛋,养眼又养胃。寻常日子,只消吃上一顿粗茶淡饭,成年人的辛酸委屈瞬间就会烟消云散。

“呼和浩特老字号扣石山黑豆腐”。新鲜鲍汁鲜美刺激味蕾,海参和卤水豆腐汁水充盈。盛出一碗豆腐烧开的米饭倒进锅中,淋上一大勺豆腐和生菜末等食材准备好之后,烫饭的食材放入沸水锅中慢慢翻滚之下,豆腐在沸水中迅速变成白色或者黑色的固体也可以和米饭一同倒入沸水锅中大火煮开,蒸腾的热气激发出浓郁粘稠的豆腐香味。

90后小时候常吃的黑鸡蛋和鱼香肉丝等食材,在这里没有多余的烹饪过程和精心调制的味道,保留了菜品最为朴素和最原本的风味。味道十分香甜可口,清脆可口。不论本地人还是外地人,都赞不绝口。

“馋嘴牛杂煲”,锅里的水沸腾起来后一股悠悠的的香气从锅里慢慢地冒出来或者是散发着一股味道开来,散发出阵阵的扑鼻的牛杂的荤香,用勺子轻轻地舀上一小块牛肉和牛杂放进汤里,盛出来后再配上牛肉和牛杂熬出一锅浓浓的汤便可以吃了。怕冷的女生也一定要来一锅。有了这一口大补汤汤水水补足了胶原蛋白,平凡的米饭也能晋升为极致美味的主食。

此外,每天晚上七点半还有舞台表演,演员们身着各式各样的红色旗袍或者民族服饰,手持传统的民族风格的折扇扇,在舞台上表演不同风格的民间歌舞着民国老上海传统歌舞。聆听老上海城市的靡靡之音,带你重温那些属于民国老上海的记忆。人多的话还可以进包厢一边吃饭,一边看电影或者唱一些歌曲。饭后漫步至餐桌落腹,杯盏交替,在热气腾腾的餐桌上,大家也为了再一次释放秋冬的味蕾和精气神来到饭桌上。

秋冬季对美食的渴望,似乎要强于其它城市的冬季。好在每次用餐,“月亮姑和奶茶姨”总是能带给海口的人们带来了不少新惊喜。再加上氛围浓厚之间洋溢着浓浓的民国情调,令人回味无穷。

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