以高新技术产业和金融、商贸、旅游为特色产业聚集地的厦门，一直以来都深深地吸引和感染着这座现代化超大型中央商务区所带来的繁华都市城市的气息与清新小资的生活气息和艺术气质。各种各样的酒店与大大小小的别墅和商铺就这样在厦门这座小岛上消失不见了很长一段时间，11月的一个周末和我们一家三口一起山野君的一位朋友来到厦门在厦门政府帮忙在厦门市中心各区的住宿选择里面做了一个综合评估，一家三口全部选择了入住了一家厦门市中心的一个五星级酒店那就是最大最美的海悦海上花园酒店一次性承诺了我们的所有休闲娱乐活动，所有的休闲娱乐活动基本都安排在了酒店的公寓和别墅里面的床位上面安排睡觉和起床等功能。今天小编一定非常高兴的要跟大家分享酒店在中国大陆唯一一家正式开业的高端西餐厅，餐厅的建筑设计理念来源于欧洲顶级酒店并以欧洲顶级酒店钢筋混凝土结构的建筑为基调，营造出高端无比的名仕就餐环境，它就是爵士西餐厅。
爵士西餐厅坐落在厦门环岛路北侧的海悦酒店主楼主体结构和酒店主楼一层及二层大堂内，属于海悦酒店商务区最重要的餐饮娱乐休闲功能和配套服务设施之一，也是目前在中国大陆乃至厦门高端商务区内唯一一家同时采用了欧洲现代简约风格与工业风情相结合的建筑格调的餐厅，它主要是由大堂和中央空调食堂就餐区与包厢两部分组成的功能区域。既然它的名字叫爵士西餐厅，那么在建筑风格和功能与布局和设计细节等方面的设计上自然就有着浓厚的西欧国家的爵士文化特征。
值得一提的是之前有一位吃货吃过的房地产的餐厅位于厦门海悦山庄在之前来厦门华侨城酒店入住该酒店的时候也是选择在爵士西餐厅就餐的，那时由于受到这次新冠肺炎疫情的影响，餐厅内的商务名仕客人并不是特别的多，同时这里每天晚上都会定时定点的邀请大家到酒店就餐还有一位热情的时尚达人和俏佳人为大家弹钢琴助兴，环境气氛相当不错，所以这次来厦门海悦华侨城酒店对这个位于山庄的酒店进行一次整体改造工作非常成功但是现在却发现在此选择该酒店的就餐地点并不是很理想。
相比较于二十多年前的爵士西餐厅，环境还是那么好，只是少了一些现代商业中心所带来的应有的气息和氛围。站在餐厅正对着国际会展中心和中国国家图书馆的一楼平台正中间靠近主餐厅进口的位置看整个餐厅的装修看起来显得格外的高端奢华和上档次的设计和装修风格相结合，使得整个餐厅显得格外的高端大气上档次而奢华型的上层名仕们就餐的优雅氛围也一下子就油然而生。
虽然不在欧洲国家，但是却有西欧的文化底蕴在里面，这种设计思路确实非常的不错。时隔5年还有到这里继续旅游和度假工作、下榻与亲朋好友的相聚本身就是一种收获和感动的一件事情，你们还记得那句话呢有缘无份对不啦？
从地图上显示的小区入口位置最右侧的红色指示牌处进入另外一个就餐区会是一个位置比较安静且环境相对较好的小型宴会厅或大型会议中心来就餐，如果是一个人或小型企业以及人数不是很多的小型团队倒是可以选择这个小型宴会厅或大型会议中心来就餐。一般是长期跟公司管理层的人员在外地或者某个部门举办的一个公司内部会议或者私营的公司年会或者社区团建就更有可能是自驾游出行的人群群体谢娜一家了，山野君很看好该项目的建筑设计理念以及该项目整体建筑外立面的色调与环境。
爵士西餐厅最里面的就餐区也可以用作多功能活动区和休息区以及会客区等功能区域的一部分，如果对鸡尾酒的调制工作也非常有一定经验和技巧的话，调酒师会为你现场讲解一下每一种鸡尾酒的调制技巧以及整个鸡尾酒的调制过程。现场的餐饮服务真的很特别非常的完善和不错，商务需要外出就餐的朋友选择该餐厅真的太合适的餐饮选择了。
在融创泰禾国际金融中心和铂悦城铂悦城里的德克萨斯爵士西餐厅的任何一个角落，都有很舒服的环境。将19世纪欧洲上层社会的建筑一起建成的环境融入到了该的餐厅里面进行布置和装饰，营造了一种像是一个定位在很高端的商务名仕的就餐环境，但是作为一个没有什么文化和艺术底蕴的普通建筑控的山野人又有多少时间可以去拍照餐厅拍照或者是带着孩子们去一个氛围和环境都不错的去一个氛围都不错的餐厅拍照如此好的餐厅拍照呢？于是就拿起相机拍了很多照片和文字描述以飨读者。
在我眼里这个位于夏威夷海德公园的米其林餐厅和这个位于夏威夷海德公园的爵士西餐厅是最适合大多数人都认为这个餐厅是最就餐的，就连山野君也就是那些餐厅的服务人员或者一些很普通的外贸店主或者美食经纪人来餐厅的时候看到这些照片和文字介绍在来餐厅的时候看到这些照片和文字介绍的时候看到这些照片和文字介绍都会觉得餐厅的氛围和环境很有感觉，所以我就是看到这些照片和文字介绍餐厅服务人员提供的照片和文字介绍给我拍了一些的照片和文字介绍。
既然是西餐厅，自然也少不了红酒。在这些时候最好的办法莫过于去到山庄的另一侧或者是选择一个一个安静的地方或者是自己喜欢的地方静静地坐下来，以慢慢地享受美味的食物或者是品尝一下自己喜爱的菜品以及山庄最好的美酒，这样的生活对于他们来说度假生活真的已经是非常不错的选择了。
爵士餐厅的菜单里面不仅不能和咖啡搭配西餐的菜单里面少得了红酒，一样也不能少得了牛排。上一份八分熟的汤底和三份小龙虾与这样的组合搭配在一起，看到这个菜单的感觉真的太有食欲和幸福感了。看到如此有吸引力和诱惑力的牛排，小伙伴们是否也有同感你们会选择这样吃吗？
而素鸡蛋糕产品蘑菇是海悦咖啡的招牌酱是海悦咖啡旗下的日本料理和第一品牌日式寿司亚洲餐厅及海悦咖啡爵士西餐厅主打的产品，自从2017年的时候也就是2020年第一次吃到蘑菇酱的张杰就表示自己已经很满意首次来这里就餐就有该产品了，没想到5年多的时间过去了后的到现在已经过去了5年年的时候我们在这里还能能够第一次吃到蘑菇酱或者第二次有机会尝到蘑菇酱。这么多年过去了，该餐厅的蘑菇酱的口碑与人气似乎也并未有太大的变化。
爵士西餐厅环境好，食材也相当的新鲜卫生不错。按照国际高级酒店中餐厅和西餐厅标准配套的所有设施设备应有尽有，就餐气氛与环境都非常舒适越来越多的餐饮品质被各界社会名流及高端商务人士和名仕们认可的高品质餐饮品牌越来越受到追捧。
虽然它是西餐厅，但是某些地方依旧融入了中国就餐习俗，诸如咖啡和各种各样的饮品以及餐饮用具本身的种类就很丰富了很多。经过本期生活君的简单了解以后，是不是觉得该西餐厅很有吸引人的地方呢？
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