西安曾是十三朝之都,留下的的历史、文化宝藏如若星辰,气势不凡的古城墙,熙熙攘攘的回民街,驰名中外的兵马俑,每一个都是必来的理由,如果有四天时间来这个宝藏城市,怎么安排才是最好的选择呢?作为带着盆友无数次出入西安各大景区的半个西安人儿,帮你规划一条“打卡经典+体验小众”兼得的完美西安行路线。一、如何从机场或高铁站到达西安市区重点来啦那些必吃的餐前小吃柿子饼好吃程度西安鼎鼎有名的柿子饼,外面的皮有点酥脆,里面却很香糯,不粘牙,味道很香,甜度适中,回民街很多家这个黄桂柿子饼。搅搅糖好吃程度搅搅糖,也有地方叫绞丝糖,用麦芽糖做成,吃之前用两个小棍搅啊搅,不能让糖稀掉下来,大家一毛两毛的糖凑在一起就玩的很开心。卤汁凉粉好吃成都卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。哈桑烤肉好吃程度如今回民街的烤肉都是黒煤块子烤肉店,用木炭火烤肉,真正懂吃烤肉的人就知道,吃前必须看火。八宝稀饭好吃程度这儿的八宝稀饭也是必点,里面料十分多、瓜子百合莲子山楂等等,一下嘴满满都是料,良心粥品。桂花糕好吃程度蒸熟后也是加上蜂蜜一起吃,刚蒸出来软软的口感很好,因为加了蜂蜜和凉棕子味道有点像,就像甜甜的蒸糕。红烧羊蹄好吃程度羊蹄红烧后整齐地摆在锅边,格外地吸引人,放上辣椒,洒上芝麻,看着都食欲大增,还有孜然、椒盐等多种口味可选。西安鼎鼎有名的柿子饼,外面的皮有点酥脆,里面却很香糯,不粘牙,味道很香,甜度适中,回民街很多家这个黄桂柿子饼。搅搅糖,也有地方叫绞丝糖,用麦芽糖做成,吃之前用两个小棍搅啊搅,不能让糖稀掉下来,大家一毛两毛的糖凑在一起就玩的很开心。卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。如今回民街的烤肉都是黒煤块子烤肉店,用木炭火烤肉,真正懂吃烤肉的人就知道,吃前必须看火。这儿的八宝稀饭也是必点,里面料十分多、瓜子百合莲子山楂等等,一下嘴满满都是料,良心粥品。蒸熟后也是加上蜂蜜一起吃,刚蒸出来软软的口感很好,因为加了蜂蜜和凉棕子味道有点像,就像甜甜的蒸糕。羊蹄红烧后整齐地摆在锅边,格外地吸引人,放上辣椒,洒上芝麻,看着都食欲大增,还有孜然、椒盐等多种口味可选。管饱主食,如果还能吃的下的话….羊肉泡馍好吃程度羊肉泡馍可以说是西安最经典的美食。馍掰碎后在羊肉汤里快煮,加牛羊肉、粉丝、葱花、蒜苗等,煮到肉烂汤浓出锅上桌。BIANGBIÁNGBIÁNG面好吃程度说到西安的面食,不得不提一个字:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间夹个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳。”一个BIÁNG字写进了山河日月,风俗民情。小酥肉好吃程度小酥肉西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,众多食客慕名前往。其黄色的小盆盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。这是,再将肉汁浇到米饭上,再泼上这家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。但是卫生问题堪忧。。建议对“干净”有执念的同学可以不考虑。羊肉泡馍可以说是西安最经典的美食。馍掰碎后在羊肉汤里快煮,加牛羊肉、粉丝、葱花、蒜苗等,煮到肉烂汤浓出锅上桌。说到西安的面食,不得不提一个字:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间夹个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳。”一个BIÁNG字写进了山河日月,风俗民情。小酥肉西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,众多食客慕名前往。其黄色的小盆盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。这是,再将肉汁浇到米饭上,再泼上这家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。但是卫生问题堪忧。。建议对“干净”有执念的同学可以不考虑。3.张孬肉夹馍:这家店像是藏在民间的隐世高人,门牌非常简陋的、店面很小,对外地人来说非常难找,而且他们家的特点除了好吃,就是贵…最普通的肉夹馍要14元一个,可以买别人家两个了…周围比较近的景点是城墙和小雁塔,如果刚好到这两个景点逛,可以考虑这家。店家地址:位于南关正街中贸广场北5酸汤水饺:酸辣可口的陕西风味酸汤水饺以羊肉馅最受欢迎,贵在酸汤,馅儿大皮儿薄肉多,在西安的夜市卖得特别红火,论吃酸,人们想到山西,但秦不逊晋,论吃辣,人们想到湖南,但老陕“怕不辣”,陕西人对酸辣的追求绝不亚于任何地方,所以酸汤水饺的酸辣味道稍重,吃一口,每一个毛孔都会往外冒汗,浑身舒展自在。推荐店家:[马二酸汤水饺]:莲湖区洒金桥131号
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