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在香港，你总能在一些游人罕至的街市熟食中心，一些老区街角，找到一些让人难以忘怀的味道，那未必是最好吃的料理，但却是最有人情味的饭菜，所以，香港美食才这么让人欲罢不能，哪怕一签一行也挡不住我作为吃货的心！！粒粒西多士炸香后，再加上炼奶、自家调配较味的朱古力酱，撒上香甜的美禄粉令其更香口。结合静冈焙茶和京都抹茶两大王牌，前者茶味较重，有炒茶味道；后者清爽回甘，雪糕接近3圈长，拿上手有分量。元朗无人不晓的蚝饼，藏于大坑渠旁小食档。不同于一般街档贪快用大量油炸，此属香煎货色，外脆内软绵，蛋香馥郁；蚝仔饱满，足有十多粒，咬落弹牙不脢身，配上偏酸甜的辣椒酱，能中和油腻。只挑1斤重顶角膏蟹，洗净后，用青红椒、蒜头、青柠、鱼露生腌一天。比手掌还大的蟹盖，塞满橙黄蟹膏，吃时配糯米饭，黏糯的饭粒吸尽酸酸辣辣的泰式酱汁，又中和了蟹膏的腻滞感觉，非常开胃。整体的味道清清甜甜的，好像有淡淡的奶香，顶层是韩式年糕，半软半实的红豆，黄豆的淡香，杏仁的香脆，还有像雪花般绵幼的冰沬一起入口，交织着嚼劲和软绵绵的多重口感，又可以冰凉一下舌头，相当不错。南非鲜鲍炖完五小时再用鲍汁、蚝油煨得入味，配香港做的生面，惹味抵食。串烧上面有烧至半熟肉类和蔬菜，食法很简单，就是顺着串烧的次序将食物一件接一件拿下来，再放到正正下方、正在加热的铁版上烧。铁版虽然没有油，但由于一开始烧的猪颈肉会不停出油，所以基本上不用担心烧焦。周记点心的流沙西多士共有3款味道：奶黄、芝麻和芋泥。虽然外表跟着通西多士一样，不过一刀切下，内里埋藏着的流沙便汹涌而出！3款流沙西多士中，卖相以金黄色的奶黄流沙最好，而且口感亦不错。关注“华通旅行网”公众号“ZGHT-LXW”咨询您想知道的交通出行问题、更多关于香港旅游的资讯，我们将竭诚为您服务！去香港，请选择华通过境车。返回搜狐，查看更多